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The clean solutions

DV Serie

El Simple placer de lavar con la Serie DV de MEIKO.

Los ingenieros de la empresa han optimizado el sistema de lavado y aclarado del lavavajillas de capota y han perfeccionado el diseño de los depósitos, y el sistema de filtraje merece el calificativo «extraordinario». Sobre todo, cuando la cantidad de platos a lavar es grande, la sofisticada ergonomía y el sistema automático de capota rinden gran beneficio: trabajar con este lavavajillas de capota puede ser un verdadero placer.

Medidas
Anchura25" (635mm)
Profundidad29-3/4" (756mm)
Altura59-3/16" (1503mm) +/- 1/2" (13mm)
Altura con la capota abierta77-15/16" (1980mm) +/- 1/2" (13mm)
Altura útil17-5/16" (440mm)
Medidas de la cesta20 x 20" (500 x 500mm)
Rendimientos
Tiempos de marcha del programa *59/90/210 s
Rendimiento teórico de cestas61/40/17 cestas/h
Motor de bomba1 hp (0.75 kW)
Llenado de tanque5.81 gals. (22 l)
Datos técnicos
Consumo agua0.74 gals. (2.80 l)/cesta
Rendimientos
Calentamiento de tanque6 kW
Calentador incorporado
Calentador incorporado9 kW

* En caso de conexión a agua fría o tiempos de cambio de cesta cortos pueden aumentar los tiempos de marcha para alcanzar temperaturas de aclarado higiénicas.

Versión del: 10.2016. Reservado el derecho a modificaciones técnicas.

Nuestro equipo DV 80.2 con sistema de recuperación de calor del aire de escape (WAHRS) toma la energía del lavavajillas para calentar el agua de entrada. Esto significa que puede funcionar con agua fría y que no requiere de un sistema de ventilación especial.*

Al igual que todos los productos de MEIKO, el DV 80.2 con WAHRS es extremadamente fiable y se caracteriza por un manejo suave y sencillo. Este equipo le permite lavar cualquier tipo de objeto o utensilio de su cocina. Este lavavajillas industrial destaca principalmente porque, al contrario que en otros equipos, el aire caliente no termina en la cocina, sino que el vapor se recicla a través de la máquina y se emplea como fuente de energía para el circuito de agua.  Tanto el sistema de recuperación de calor del aire de escape (WAHRS) como el aislamiento de doble pared de la campana mantienen la cámara de lavado a una temperatura mucho menor y más agradable para el personal de cocina. Las paredes interiores son lisas, de modo que resultan muy fáciles de limpiar. Además, el equipo dispone de un programa de limpieza automático que se pone en marcha una vez que se drena el lavavajillas.

Su flexible diseño permite instalar este lavavajillas industrial de múltiples formas. El DV80.2 con WAHRS de MEIKO permite un sinfín de instalaciones posibles.  Su mango ergonómico y envolvente es muy fácil de usar, independientemente de que el equipo con sistema de puerta se instale en una esquina de la cocina o en una zona de paso.

Medidas
Anchura25" (635mm)
Profundidad29-3/4" (756mm)
Altura85-1/2" (2170mm) +/- 1/2" (13mm)
Altura con la capota abierta85-1/2" (2170mm) +/- 1/2" (13mm)
Altura útil17-5/16" (440mm)
Medidas de la cesta20 x 20" (500 x 500mm)
Rendimientos
Tiempos de marcha del programa *89/120/240 s
Rendimiento teórico de cestas40/30/15 cestas/h
Motor de bomba1 hp (0.75 kW)
Llenado de tanque5.81 gals. (22 l)
Datos técnicos
Consumo agua0.74 gals. (2.80 l)/cesta
Rendimientos
Calentamiento de tanque6 kW
Calentador incorporado
Calentador incorporado9 kW

* Si es necesario, la función Auto-Safe de MEIKO se encarga de ampliar automáticamente el ciclo de lavado para proporcionar calor adicional al agua de entrada fría. En un tiempo de ciclo óptimo, se entiende que la temperatura ideal para el suministro de agua en la máquina es de 140°F / 60°C.

Reservado el derecho a modificaciones técnicas.

El programa de regulación electrónica de la fuerza de lavado del DV 120.2 dispone de tres tiempos de ejecución de los programas, tres potencias diferentes del motor de bomba y de un sistema electrónico modernísimo. Todo esto permite eliminar hasta la suciedad más resistente de vajillas difíciles de limpiar. Dado que la potencia del motor se adapta exactamente a la vajilla, el lavavajillas de capota consume muy poca energía. Pese a la enorme potencia, el equipo protege la vajilla, ya que el sistema electrónico regula la bomba de lavado, garantizando así un arranque suave.

* En caso de conexión a agua fría o tiempos de cambio de cesta cortos pueden aumentar los tiempos de marcha para alcanzar temperaturas de aclarado higiénicas.

Versión del: 10.2016. Reservado el derecho a modificaciones técnicas.

El DV 200.2 brilla por su elevado rendimiento por hora, ya que es capaz de lavar dos cestas en una sola pasada en lugar de una. Es, por así decirlo, el elemento que une los lavavajillas de capota de una cesta y los lavavajillas con transporte de cestas de MEIKO aún más potentes. La duración del programa es igual, a pesar del doble rendimiento de la máquina. Y cuando hay que lavar objetos muy grandes, es fácil colocarlos en dos cestas, una al lado de otra, e introducirlas en este lavavajillas de capota.
La innovadora gestión de aire permite una recuperación del calor del aire de salida al más alto nivel: el aire caliente de salida retorna al circuito de agua como fuente de energía, proporcionando un mejor clima ambiental.

Medidas
Anchura46-7/16" (1180mm)
Profundidad29-3/4" (756mm)
Altura59-3/16" (1503mm) +/- 1/2" (13mm)
Altura con la capota abierta77-15/16" (1980mm) +/- 1/2" (13mm)
Altura útil17-5/16" (440mm)
Medidas de la cesta2 x 20 x 20" (500 x 500mm)
Rendimientos
Tiempos de marcha del programa *66/90/210 s
Rendimiento teórico de cestas54/40/17 cestas/h
Motor de bomba2 x 1 hp (2 x 0.75 kW)
Llenado de tanque12.94 gals. (49 l)
Datos técnicos
Consumo agua1.07 gals. (4.05 l)/cesta
Rendimientos
Calentamiento de tanque8 kW
Calentador incorporado
Calentador incorporado18 kW

* En caso de conexión a agua fría o tiempos de cambio de cesta cortos pueden aumentar los tiempos de marcha para alcanzar temperaturas de aclarado higiénicas.

Versión del: 10.2016. Reservado el derecho a modificaciones técnicas.

Con una generosa abertura de 27”, el lavavajillas industrial de MEIKO, DV 120.2 T, tiene una altura útil interior lo suficientemente grande como para acomodar con facilidad objetos voluminosos, como bandejas.  

La tecnología Variotronic™ permite transformar la máquina de un simple lavavajillas a un lavavajillas de objetos voluminosos con tan solo pulsar un botón para seleccionar el ciclo perfecto para cada objeto.  Esto permite a los usuarios introducir varios tipos de carga, desde una frágil cristalería u objetos de porcelana, hasta ollas, sartenes o utensilios muy sucios.  La función Soft Start evita que se produzcan desperfectos en sus utensilios.  El programa es completamente electrónico y dispone de una clara pantalla táctil que permite seleccionar de manera sencilla el ciclo correcto.

El estándar Active Plus de los equipos de MEIKO permite mantener su agua de lavado limpia durante más tiempo gracias a que el agua del tanque se filtra en repetidas ocasiones.  Esto contribuye a reducir los gastos de agua limpia.  

El excepcional diseño de los lavavajillas industriales de MEIKO ofrece un sinfín de posibilidades de instalación, ya sea con el modelo de paso de líneas rectas o con el modelo esquinero para ahorrar espacio. 

Con todas las funciones que incluye el equipo DV 120.2 de serie, éste será, sin duda alguna, el último lavavajillas que adquiera para su cocina industrial.

Medidas
Anchura25" (635mm)
Profundidad29-3/4" (756mm)
Altura68-3/4" (1746mm) +/- 1/2" (13mm)
Altura con la capota abierta90" (2286mm) +/- 1/2" (13mm)
Altura útil27" (686mm)
Medidas de la cesta20 x 20" (500 x 500mm)
Rendimientos
Tiempos de marcha del programa *69/105/240 s
Rendimiento teórico de cestas52/34/15 cestas/h
Motor de bomba2 hp (1.49 kW)
Llenado de tanque5.81 gals. (22 l)
Datos técnicos
Consumo agua1.13 gals. (4.28 l)/cesta
Rendimientos
Calentamiento de tanque6 kW
Calentador incorporado
Calentador incorporado9 kW

* Si es necesario, la función Auto-Safe de MEIKO se encarga de ampliar automáticamente el ciclo de lavado para proporcionar calor adicional al agua de entrada fría. En un tiempo de ciclo óptimo, se entiende que la temperatura ideal para el suministro de agua en la máquina es de 140°F / 60°C.

Reservado el derecho a modificaciones técnicas.

Las líneas de productos y diseños varían en cada país, también debido a las disposiciones legales. Consulte a su socio contractual local. Él estará encantado de ayudarle a encontrar la máquina adecuada para usted.