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Sistemas de lavado para panaderías y pastelerías: la receta MEIKO

Tanto si se trata de vajilla para huéspedes o de equipo de producción: la tecnología MEIKO lava todo con una higiene impecable

Las panaderías y pastelerías tienen una gran importancia hoy en día en el mercado de la alimentación fuera del hogar. Y las tareas de la zona de lavado también son de envergadura: por una parte se aplican los mismos retos que en la gastronomía con la vajilla, cubiertos y vasos a lavar. Por otro lado, dentro del lavavajillas también hace falta espacio para chapas para colocar, cestas de transporte y equipo de producción. Por eso, MEIKO le apoya con toda una serie de tipos de aparatos con carácter universal. La guinda del pastel, en sentido figurativo, es la tecnología de ósmosis inversa integrada para el tratamiento del agua desmineralizada. ¡La técnica tradicional de ablandamiento del agua es cosa del pasado!

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El lavavajillas de capota destaca por su facilidad de uso y su ahorro de costes

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